ARDOISE DE CHARCUTERIE ET DE FROMAGES AFFINES
Aperitif plate of cold cuts and cheese
8 €
SOUPE DES LEGUMES DU MOMENT
Vegetable soup
12 €
SOUPE A L’OIGNON GRATINEE ET SES CROUTONS
Homemade onion soup with cheese and croutons
12 €
PETITE SALADE DU GRAND LAC
Salade verte, tomates, fromage de pays, lardons, croûtons, oeufs
Salad, tomatoes, local cheese, bacon, croutons, hand-boiled egg
13,50 €
QUICHE ET SALADE VERTE
Quiche and salad
13,50 €
SALADE VERTE
Salad
6 €
ASSIETTE DE FRITES
Plate of French fries
7,50 €
SALADE DE CHEVRE CHAUD AU MIEL
Salade verte, buche de chèvre, miel, lardons, noix, tomates, croûtons
Salad, warm goat cheese toast, honey, bacon, walnuts, tomatoes, croutons
18 €
SALADE DU GRAND LAC
Salade verte, tomates, fromage de pays, lardons, croûtons, oeufs
Salad, tomatoes, local cheese, bacon, croutons, hand-boiled egg
19 €
SALADE AU CROUSTILLANT DE REBLOCHON ET JAMBON CRU DE PAYS
Salade verte, croustillant de Reblochon, tomates, poivrons grillés, champignons, jambon cru
Salad, crusty Reblochon cheese, tomatoes, roasted peppers, mushrooms, cured ham
20 €
SALADE VEGETARIENNE
Vegetarian salad
18 €
ASSIETTE DU SKIEUR
Quiche, salade verte, oeufs, charcuterie, fromages de pays
Quiche, salad, hand-boiled eggs, cold cuts, local cheese
18 €
BOITE CHAUDE DE CREMEUX DU JURA
Pommes de terre, charcuterie, salade verte
Potatoes, cold cuts and salad
22,50 €
TARTIFLETTE
Charcuterie, 1/2 Reblochon, salade verte
Sliced potatoes with bacon, melted Reblochon cheese, cold cuts and salad
22,50 €
CROZIFLETTE AUX CÈPES
Charcuterie, 1/2 Reblochon, salade verte
Savoy Crozets, French boletus, cold cuts, melted Reblochon cheese and salad
24,50 €
SUGGESTION DU JOUR
Daily meal
16 €
TAGLIATELLES CARBONARA, BOLOGNAISE OU PESTO
Tagliatelles with Carbonara, Bolognese or pesto
15,50 €
LASAGNES A LA BOLOGNAISE ET SALADE VERTE
Lasagna with Bolognese and salad
17,50 €
OMELETTE AU JAMBON, FROMAGE, FRITES ET SALADE VERTE
Ham and cheese omelet, French fries and salad
15,50 €
OMELETTE AUX CEPES, REBLOCHON, FRITES ET SALADE VERTE
Omelet with boletus, Reblochon cheese, French fries and salad
18 €
BURGER SAVOYARD, FRITES ET SALADE VERTE
Steak haché frais, crème de Reblochon, tranche de lard, cornichons, oignons, tomates, salade verte
Steak, Reblochon cream, bacon slice, pickles, onions, tomatoes and salad
22,50 €
CHEESE BURGER TRADITIONNEL, FRITES ET SALADE VERTE
Steak haché frais, sauce Cheddar, cornichons, oignons, tomates, salade verte
Steak, Cheddar sauce, pickles, onions, tomatoes and salad
19,50 €
CHICKEN BURGER, FRITES ET SALADE VERTE
Filet de poulet pané, sauce tartare, cornichons, oignons, tomates, salade verte
Breaded chicken fillet with tartare sauce, pickles, onions, tomatoes and salad
19,50 €
BURGER VEGETARIEN, FRITES ET SALADE VERTE
Steak végétal, sauce Cheddar, cornichons, oignons, tomates, salade verte
Vegeterian steak, Cheddar sauce, pickles, onions, tomatoes and salad
20,50 €
MAXI BURGER SAVOYARD OU CHEESE (2 STEAKS)
+ 3,50 €
Au choix, pour l’accompagnement de vos viandes : frites ou légumes du jour – Side dish : French fries or vegetables
Sauce selon vos goûts : sauce crème champignons ou sauce poivre vert – Boletus sauce or Green pepper sauce
ENTRECOTE
Rib steak
23 €
STEAK HACHE
Beefburger
16 €
MAGRET DE CANARD
Whole duck breast
25 €
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
Homemade steak tartare
22 €
ESCALOPE DE VOLAILLE SAVOYARDE
Chicken escalope
19,50 €
GRANDE TARTINE SAVOYARDE ET SALADE VERTE
Pain de la vallée, Reblochon, crème, lardons, oignons
Large slice bread of the baker, Reblochon cheese, cream, bacon, onions and salad
16,50 €
GRANDE TARTINE CHEVRE ET SALADE VERTE
Pain de la vallée, fromage de chèvre, tomates fraîches, basilic
Large slice bread of the baker, goat cheese, fresh tomatoes, basil and salad
16,50 €
ASSIETTE DE 3 FROMAGES DE NOS VALLEES
Plate of three local cheese
8 €
TARTE MYRTILLE
Blueberry pie
8 €
MOUSSE AU CHOCOLAT
Chocolate mousse
8 €
TARTE TATIN ET CHANTILLY
Tarte tatin with whipped cream
8 €
CAFE OU THE GOURMAND
Coffee or tea with selection of desserts
9 €
PANNA COTTA
Panna cotta
8 €
COUPE GLACEE GRAND LAC
Glace Vanille, fraise, coulis de fruits rouges et chantilly
Ice cream vanilla and strawberry flavor, blueberry, red fruit coulis and whipped cream
8 €
COUPE GLACEE DAME BLANCHE
Glace Vanille, sauce chocolat et chantilly
Ice cream vanilla, warm chocolate sauce and whipped cream
8 €
COUPES GLACEES PARFUMS AU CHOIX
Vanille Bourbon de Madagascar, café Arabica de Colombie, chocolat noir, caramel beurre salé,fraise avec morceaux de fruits, citron, Génépi de nos vallées
Vanilla, coffee, chocolate, salted caramel, strawberry, lemon or Génépi
2,50 € / la boule
CHANTILLY
Classic or almond Magnum ice cream
1 €
MAGNUM CARTE D’OR CLASSIC, AMANDE
Classic or almond Magnum ice cream
4 €
Accompagnement sucre ou confiture de fraise
With sugar or marmelade
4 €
Accompagnement Nutella ou chantilly
With Nutella or Salted caramel or whipped cream
5 €
TAGLIATELLES A LA BOLOGNAISE
OU NUGGETS FRITES
BIERE PERONI
5 €
BIERE ABBAYE SAINT STEFANUS
6 €
PICON BIERE
6 €
PAULANER WEISSBIER
LA CHOUFFE
7 €
DESPERADOS
7 €
SODAS FONTAINE
Coca, Coca Zero, Fanta orange, Fuze Tea pêche, Sprite
SCHWEPPES, SCHWEPPES AGRUMES
ORANGINA
JUS DE FRUITS GRANINI – JUICES
Orange, tomate, ananas, abricot, pomme
Orange, tomato, pineapple, apricot, apple
4,50 €
DIABOLO – LEMONADE
SIROP À L’EAU – WATER SYRUP
Grenadine, fraise, citron, cassis, pêche, menthe verte
Grenadine, strawberry, lemon, cassis, peach, green mint
4,50 €
CIDRE BRUT – CIDER (dry)
RED BULL
7 €
EAU GAZEUSE BADOIT ROUGE – SPARKLING WATER
4,50 €
EAU GAZEUSE BADOIT VERTE – SPARKLING WATER
EAU MINERALE EVIAN – WATER STILL
4 €
CAFE EXPRESSO, NOISETTE, DECAFEINE – Espresso, coffee with milk, decaffeinated
2,50 €
DOUBLE EXPRESSO – Double espresso
4,50 €
GRAND CAFE ALLONGE, LAIT – Long coffee with milk
3,50 €
CAPPUCCINO
5 €
LATTE MACCHIATO
6 €
IRISH COFFEE
9 €
LAIT CHAUD – Hot milk
3 €
CHOCOLAT CHAUD – Hot chocolate
4,50 €
CHOCOLAT CHAUD OU CAFE CHANTILLY – Hot chocolate or coffee with whipped cream
5 €
CHOCOLAT CHAUD AVEC RHUM – Hot chocolate with rhum
8 €
THE ET INFUSIONS – Teas
Ceylan, Earl Grey, Fruits rouges, Vert menthe, Verveine, Alpages – Ceylan, Earl Grey, Red fruits, Green mint, Verbena, Alpages
3,50 €
GROG
Eau, Rhum, Miel, Citron – Water, Rhum, honey, lemon
7,50 €
CITRON PRESSE CHAUD – Hot pressed lemon
5 €
VIN CHAUD – Hot wine
5 €
SPRITZ
Aperol, Prosecco, eau gazeuse – Aperol, Prosecco, sparkling water
8 €
KIR VIN BLANC CHARDONNAY
4,50 €
PASTIS 51, RICARD – 2 cl
4 €
WHISKY, PORTO OU MARTINI BLANC – 4 cl
6 €
CHARDONNAY BLANC
IGP
4 €
MERLOT ROUGE
IGP
4 €
ROUSSETTE ALTESSE BLANC
AOP Savoie
6 €
ESTERELLE ROSE
Château du Rouet AOP Côtes de Provence
6 €
CLAN DES LOUPS ROUGE
Cellier des Chartreux AOP Côtes du Rhône Villages
6 €
CHARDONNAY
IGP
4 €
APREMONT
AOP Savoie
ROUSSETTE ALTESSE
AOP Savoie
6 €
ORIGINE GRAND CHARDONNAY
Cellier des Chartreux IGP Gard
CHIGNIN BERGERON
Domaine Quenard AOP Savoie
MERLOT
IGP
4 €
GAMAY
AOP Savoie
AVALANCHE MONDEUSE
Domaine Trosset AOP Savoie
CLAN DES LOUPS CELLIER DES CHARTREUX
AOP Côtes du Rhône Villages
BELLE POULE
Château du Rouet AOP Côtes de Provence
6 €
RO-REE
Domaine Chèze AOP St Joseph
SAVIGNY-LES-BEAUNE
Domaine Chanson AOP
PURE SAVOIE OU TENDANCE JONGIEUX
AOP Savoie
ESTERELLE
Château du Rouet AOP Côtes de Provence
6 €
CHATEAU PAMPELONNE
AOP Côtes de Provence
CHAMPAGNE MUMM
AOP
50 €
GENEPI, MARC DE SAVOIE, EAU DE VIE POIRE OU MIRABELLE, COGNAC, LIQUEUR DE CHARTREUSE VERTE, VODKA, GIN, RHUM, JAEGERMEISTER, GET 27
7 €